2012年11月6日
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　皆さん、こんにちは。お元気ですか？
　11月に入って、朝晩ぐっと冷えますね。
　私はあわてて、インフルエンザの予防接種に行って来ました。
　今年の初めにかかって、大変でしたから・・・
　どんな事も備えが大切だな、と思うようになりました。
　病気や災害も、起きてしまってからでは遅いんです。
　出来るだけ、いつも元気でいたいですもんね。

　先週は【一次アップって必要？】と題して、カラダを温めることが、
　カラダはもちろん、脳の働きにも重要だ、という話をしました。
　今週のギモンは・・・いつもアナタが飲んでるアレについて、ですヨ。

　◆◇本日のメニュー◇◆

　１ 身近にあるギモン【野菜ジュースってイイの？】
　２ 季節のピンポイントあどばいす
　　　【鮭のチカラ】
　３ 山サンのつぶやき
　４ 社員募集のお知らせ

　＊…＊────────────────────────────────────── ＊…＊
    　　 　身近にあるギモン【野菜ジュースってイイの？】
　＊…＊────────────────────────────────────── ＊…＊

　◆遠征バッグの中身◆

　ある駅伝強豪校で、監督が抜き打ちで選手の荷物チェックをしたら、
　あちこちから出るは出るは、ゼリー食品や野菜ジュースが山ほど。
　部屋でこっそり食べようと用意してたんですね。
　そのような物を何の為に？
　ダイエット？　栄養不足を補うため？
　よくよく聞いてみると「ただ何となく食べてる」ようなんです。
　口当たりもイイし、飲み易いのは分かるけど、
　それって、どうなんだろう？　
　
　◆栄養調整食品◆
　
　大塚製薬のカロリーメイトや森永製菓のウイダーinゼリーなど、
　これらに代表されるものを、栄養調整食品と呼びます。
　これは食品なんですね。これは大事です。
　持ち歩くのに便利だから、いつどこでも食べやすい。
　食事を疎かになりがちな人の為に、せめてもの栄養を、
　と考えられた食品です。
　食事をきちんとした上で、不足を補うサプリメントとは、
　基本的に大きな違いがあるんです。
　どちらも同じように考えていませんでしたか？

　選手達に本音を聞いてみたら、　なんと「おやつ代わり」だったんです。
　アスリートとしての自覚があるから、お菓子は我慢、
　でも、これらの食品ならカラダに良さそうだから・・・
　というワケだったんです。

　◆野菜ジュースって、どう？◆

　栄養調整食品は食事が出来ない場合のエネルギー補給が目的です。
　だから、少量でも高カロリーに出来ているんです。
　おにぎりよりも腹持ちが良いって言われているけど、
　それは脂質の割合が高いから、とも言えます。
　脂(あぶら)が多いから消化吸収に時間がかかるんですね。
　エネルギーを得るには、おにぎりの方がよっぽど効率がイイ。
　食べる前に成分表示をよ〜く見て下さい。
　何となく食べていると、あっという間に太っちゃうぞ！

　「野菜ジュースって、どうですか？」　この質問、とても多いんです。
　これらも食事の栄養バランスが悪い人の為の食品です。
　確かにビタミンや食物繊維は補えるかもしれません。
　でも、新鮮な食材の方がず〜っとカラダに良いはず。
　噛んで食べ、味わって食べる。
　そうして初めて、本当にカラダが欲しがっている栄養と、
　その必要量が分かるのです。
　毎日の食卓を充実させれば、健康で丈夫なカラダになれます。
　簡単で便利なものばかりに頼っているようでは、
　本当に強い選手にはなれない、と声を大にして言います。
　
　◆飲むより、食べる◆
　
　ほ乳類は、生後しばらくは、母乳で育ちますね。
　発育してくると、いずれ離乳します。
　ずっと母乳では生きられないからです。
　立派なカラダに成長し、活発に活動するには、
　大きなエネルギーや栄養が必要になるんです。
　その為には「食べる」しかありません。
　食はヒトの根源に関わる大事なことなんです。

　栄養調整食品や野菜ジュースも、人々の健康を願って開発されました。
　でも、ヒトは食べなければ健康に生きていけないんです。
　簡単で便利な代用食や、飲むだけの食品だけで健康になれますか？
　答えはNOです。
　いくら牛乳がカラダに良くても、牛乳だけじゃカラダは育たない。
　やっぱり、食事に勝るものはありません。
　栄養調整食品、野菜ジュース類は、
　きちんと食事が出来なかった場合の一時しのぎに過ぎません。
　食事が出来る環境ならば、必ず食べること。
　しっかり食べてこそ、真のアスリートです。
　　
　◆サプリメントは不足を補うもの◆

　アスリートはもの凄い運動量なんだ。
　だから、すべてを食事だけでは補い切れないんです。
　その不足分を穴埋めするのがサプリメント。
　この考えは多くの方に支持されています。
　セリアシリーズにお任せ下さい。
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　::: 季節のピンポイントあどばいす :::

　　　【鮭(サケ)のチカラ】

　鮭のウマい季節がやって来た！
　何より高タンパクなのがウレシイ。
　しかも、アスタキサンチンが豊富。
　サケの赤い色の素になる成分なんだけど、　
　活性酸素からカラダを守ってくれるし、
　持久力アップにも役立つヨ。
　焼きたての塩鮭+炊きたてご飯、なんてサイコーだけど、
　この際、色んなレシピを覚えておこう。
　学生さんにおススメなのが鮭チャーハン。
　肉の代わりに鮭を入れちゃうんだ。
　香ばしく焼き上げるとメチャウマ。
　熱したフライパンにまずは溶き卵を入れよう。
　サッと火を入れたら、温かいご飯を入れる。
　塩コショウをして、チャチャッと炒めよう。
　ネギや鮭は後からで大丈夫。
　最後に醤油をタラリ、ジュッと焦げたら、
　山さん直伝、鮭チャーハンの出来上がり〜。　

　::: 山サンのつぶやき :::

　朝見たら、スマフォが充電不足。
　昨夜、確かに充電器に差し込んだのに・・・
　上と下を間違えたようだ。また、やっちゃった。
　電球色のＬＥＤライトが灯る部屋。
　雰囲気はあるんだけど・・・。
　スマフォの上と下がよく見えない。
　イヤだねぇ。

　::: 社員募集のお知らせ　:::

　シーエフ・スポーツ事業部では社員を若干名募集しています。
　スポーツ選手の健康を守り、活躍を後押しする仕事です。
　主に栄養面からコンディショニングのアドバイスをしています。
　「山サンみたいな仕事がしてみたい」「競技を続けながら、仕事をしたい」
　と思っている人がいたら、御一報下さい。相談、見学も大歓迎です。
　◇問い合わせ・連絡先◇
　シーエフ・スポーツ事業部　山根武司(やまねたけし）
　電話 0470-86-5777（受付はAM8:30〜PM6:00）
　メール info@cf-seria.com（２４時間受付可能）
　シーエフ社　所在地　〒298-0104　千葉県いすみ市松丸418-1
　ホームページはこちら http://www.cf-seria.com/

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　世の中には健康食品と言われるものが、い〜っぱいありますよね。
　健康オタクの私としては、色々興味をそそられるのですが、
　自分のカラダの状態や、生活習慣を考えると、
　本当に不足している栄養素って、そんなに多くないんです。
　「それ食べるより、食事で工夫した方が美味しいし・・・」
　「そうならないように、運動を少し増やした方が・・・」
　結論としては「そんな高いもの、買えないヨ！」なんですけど。(笑)
　色んな食品を買ってるとしたら、今の学生さんお金持ちなんですね。

　いよいよ冬本番になってきます。
　しっかり栄養をとって、しっかり運動して、
　寒さに負けないカラダで、元気にいきましょう！

　それでは来週まで、どうかお元気で。

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