【セリア通信vol.516】アスリートのお弁当#4【不足を補う】

2017年7月18日

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皆さん、連休は如何お過ごしでしたか?

こちら外房地方は、空梅雨です。
畑も、グランドもカラッから。
この先、どうなるのやら・・・。
水不足が心配です。

◆◇本日のメニュー◇◆

1 アスリートのお弁当#4【不足を補う】
2 季節のピンポイントあどばいす【夏の野菜、果物のヒミツ】
3 山サンのつぶやき

お弁当に不足しやすい栄養があります。
それはアスリートに欠かせない栄養の一つです。

アスリートのお弁当#4【不足を補う】

◆保存性・安全性重視の結果◆

梅雨から夏にかけてはお弁当も痛みやすくなります。
食材には良く火を通し、塩・砂糖で味付けを濃くして、
保存性を高めます。
加熱調理の結果、食材のビタミンCが破壊されます。

◆消耗の激しいアスリート◆

ビタミンCはストレス下で激しく消耗します。
抗ストレスホルモンの分泌にビタミンCが関与しているからです。
カラダとココロの両面で過酷な状況にあるアスリートは
一般の人より消耗が激しく、毎食補う必要があります。

◆栄養の吸収を助ける◆

ビタミンCには大切な働きがあります。
1、ミネラルの吸収を助ける。
2、細胞をつなぎ合わせるコラーゲンの合成を助ける。
3、ストレスに打ち勝つアドレナリンの分泌を促す。
4、抵抗体力を強化する。
どれもアスリートには見逃せない働きです。
体内に貯めておくことも出来ません。
だから、カラダはいつもビタミンCを欲しています。

◆お弁当で補うには◆

これからの季節、果物で補うのが便利です。
・オレンジ
・グレープフルーツ
・キウイフルーツ
などが便利です。
カットすると食べやすいですが、
傷みやすくなるのでご注意下さい。
その場合は保冷バッグに入れましょう。

夏の果物にはカリウムが多く含まれます。
代謝が良くなり、むくみを解消します。
夏バテ予防にもなりますので、
組み合わせて食べましょう。

いつでも、どこでも、サッとビタミンCを補うには
セリアCがとっても便利です。
こちらもどうぞ、ご利用下さい。
(山根)

◆セリアCはこちら◆ http://www.cf-seria.com/c2.html

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::: 季節のピンポイントあどばいす :::

【夏の野菜、果物のヒミツ】
 
夏はたくさん汗をかくよね。
山さんは発汗量が多いから、けっこう飲むんだよ。
スポーツドリンクは胃もたれするから、
冷たい水を飲むことが多いかな。

夏のカラダは水の出入りが激しいんだ。
それを上手に調整してくれるミネラルの一つがカリウムなんだよ。
夏野菜や夏の果物に多いのは偶然ではないかも知れないね。
ブドウ・イチジク・スイカ・・・
冷やして食べたら、暑さがスーッとおさまるよ。
山さんは冷やしたキュウリが好きだけど、
学生さんは果物が便利かな。
今夏の暑さは厳しそうだ・・・
夏野菜&果物をしっかり食べて、暑さを打ち負かそう。
(山根)

::: 山サンのつぶやき :::

女子長距離チームに差し入れを持参することがある。
これがいつも悩みの種だ。
お菓子なら便利なのだが、
栄養調整している選手には失礼になってしまう。
いすみ市はもうすぐ梨の季節。
これなら安心して持って行けそうだ。

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7/16(日)男声合唱団コール・ファーマーの
定期演奏会を無事、終える事が出来ました。
今回も大勢の皆様にお越し頂きました。
本当に有難う御座いました。
次回は10月のサロンコンサートです。
皆様のお越しをお待ちしております。

では、また来週。


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