Seria Net
No.13


さっさんの一寸おもろい話

ホンマニ朝食、大切やで!

・最近、時代の流れが早ようなってきたせいやろか、時間的な余裕が無くなってもうて、朝食を食べへんもんが増えてきよった。あんたらもそうとちゃうか?トレーニング疲れ、暴飲暴食、睡眠不足という状態ではな、早朝、脳は起きてへんのやでえ。気つけなあかんのは、腹ペコの状態や。栄養がたらん状態で、朝練習をしてしまうとやな、脳が起きてへんから集中力が下がって、怪我をしやすくなるさかい、出来るだけしっかり食べや。これだけは覚えといて。朝食は寝ている間に失われる水分の補給と、エネルギーのもとになる糖質(ごはん・パンなど)をとる事が目的なんや。水、牛乳、一〇〇%ジュース、お茶なんかええなあ。寝てる間になあ、汗と尿で水分が失われてもうて、血液や体液が濃縮されるんや。つまり血液の流れが悪なって、酸素と栄養の運搬がスムーズにいかんようになってしまうんやなあ。さっき言うた脳を動かす元のエネルギーはたんぱく質で、肉、魚、卵、豆類とかな、筋肉をつくる材料とそれに牛乳とセリアで完璧やで。結論言うと、せっかく朝練してもご飯食べてへんかったら筋肉がつかんことになるんや。牛乳の代わりにヨーグルトやチーズ、水分補給としては、みそ汁や野菜スープもええやろ。朝食を食べへんと、どうしても栄養的に偏ってしまうねん。しっかり食べられる様に、生活自体も直さんとあきまへんのや。
管理栄養士 澤田