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No.19


ジャンクフード・・本末転倒の食事
サプリメントは正しく摂るように

サプリメントとは栄養補助食品のことで、その名のとおり、食事で摂りきれない栄養素を補う為のものです・・・
ところが、健康ブームの影響もあり、多種のサプリメントを大量に摂る人が増えています。美容や健康のために、三度の食事よりもサプリメントを摂る事に安心感を覚えるのです。彼らはその効果への関心が高まるにつれて、種類も量も増やしていく傾向にあります。社会情勢に伴い食生活も豊かになり、世界中の食べ物が手に入る日本ですが、国民の栄養状態を調べると、何らかの問題を抱えている人が増えています。現代人は食にまでスピードと簡便さを求め、本来は補助だったはずのサプリメントをファースト・フードと同じ感覚で、食事の代わりに用いるようになりました。食物には未だ解明されていない数多くの成分があり、それらは互いに作用し合い有益な効果をもたらすとされています。サプリメントは効率よく有効成分を補給できますが、自然の恵みに勝るものはありません。これさえ食べれば大丈夫ということはないのです。あくまでもサプリメントは補助だということを忘れずに、三度の食事を疎かにしないようにしましょう。(敦)