【セリア通信vol.279】すばらしき栄養素たち【ビタミンCってスゴイ1】

2013年1月1日

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皆さん、明けましておめでとうございます!

2013年の元旦が、セリア通信の配信日、なんて素晴らしいスタートでしょうか・・・(笑)
今年も皆さんの元気な姿を想像しながら、少しでも役に立てるよう、頑張ります。
今年も、どうぞヨロシクお願いします。

◆◇本日のメニュー◇◆

1 すばらしき栄養素たち【ビタミンCってスゴイ1】
2 季節のピンポイントあどばいす 【冷え性やしもやけ対策】
3 山サンのつぶやき
4 社員募集のお知らせ

先週は【風邪の後はカラダが重い?】と題して、風邪の症状がおさまっても、肝臓がウイルスを退治するために働き続けているので、調子が悪くても、無理をしないこと、という話をしました。
今週からは新しいシリーズです。色んな栄養素について、その役割などを、分り易くお話ししていきます。まずは、ビタミンCから始めますね。

すばらしき栄養素たち【ビタミンCってスゴイ1】

◆食べ物が酸化すると?◆

食品は鮮度が命ですね。時間が経つと酸化して傷みます。
洋菓子などは密封され、脱酸素剤が入っています。
酸素を抜けば、酸化しないので、日持ちするんです。
水筒のお茶が茶色くなってしまった、そんな経験ありませんか?
これも酸化なんです。
でも、ペットボトルのお茶は変色しません。
どうしてなんでしょう?

◆酸化防止剤の役目◆

お茶のペットボトルに書いてある原材料名をよ〜く見てみて下さい。
ビタミンCが入っているはずです。
これがお茶の酸化を防いでるんですね。
同時に劣化や変色防止の役目をしている、つまり、酸化防止剤なんです。
ビタミンCはカラダに良さそうだけど、一体、どんな働きがあるんでしょう?
案外知らないことがあるかもしれません。

◆ミネラルの吸収を助ける◆

ビタミンCは酸化防止になる、このチカラがイイ仕事をしてくれます。
若々しく、瑞々(みずみず)しいカラダを保ったり、ケガや病気にかかりにくくしたり、丈夫なカラダを育てたり・・・
ミネラルは酸化しやすい性質がありますが、ビタミンCはそれをガードし、ブロックしてくれます。
その助けがあってはじめて、ミネラルが血液や骨、そして筋肉になるのです。

◆健やかな成長、ケガや故障予防に◆

皆さん、好き嫌いはありませんか?
野菜や果物をたっぷり食べていますか?
足りないと思う人は、きっとビタミンC不足。
ケガや故障には注意しなくてはいけません。
見かけだけは大きくなっても、中身の薄いスカスカのカラダかもしれません。
丈夫なカラダを作るにはビタミンCは欠かせません。
毎日、三度の食事で摂ることをおススメします!


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::: 季節のピンポイントあどばいす :::

【冷え性やしもやけ対策】

今年は寒さが厳しいせいか、冷え性の相談が多いんだ。
運動しているのに冷えるって、けっこう辛いよね。
その人達の食事メニューを聞いてみたら、共通していることがあったんだ。
肉や魚がとても少ないってこと。
タンパク源をしっかり食べなきゃカラダが燃えないよ。
それだけでかなり変わるはず。
しもやけに苦しんでいる人も多いけど、成長期のしもやけは、きっと栄養不足。
バランスの良い食事メニューにしよう。


::: 山サンのつぶやき :::

明けましておめでとうございます。
セリア通信もおかげさまで7年目を迎えました。
読者の皆様に、心よりお礼申し上げます。
いつも本当にありがとうございます。
より良い誌面づくりを目指して、今年も努力致します。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

::: 社員募集のお知らせ :::

シーエフ・スポーツ事業部では社員を若干名募集しています。
スポーツ選手の健康を守り、活躍を後押しする仕事です。
主に栄養面からコンディショニングのアドバイスをしています。
「山サンみたいな仕事がしてみたい」「競技を続けながら、仕事をしたい」
と思っている人がいたら、御一報下さい。相談、見学も大歓迎です。
◇問い合わせ・連絡先◇
シーエフ・スポーツ事業部 山根武司(やまねたけし)
電話 0470-86-5777(受付はAM8:30〜PM6:00)
メール info@cf-seria.com(24時間受付可能)
シーエフ社 所在地 〒298-0104 千葉県いすみ市松丸418-1
ホームページはこちら http://www.cf-seria.com/

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一年の計は元旦にあり、と言いますが、皆さんにはどんな抱負があるのかな〜?
私は・・・・
「最高の〜にしよう!」が今年の目標なんです。
何のこっちゃ、と思うでしょう?
例えば、「最高のお正月休みにしよう!」「最高の朝ご飯にしよう!」、
「最高のミーティングにしよう!」とか、何でもイイんです。
これからやろうとしている事を最高のものにしちゃえ、という訳なんです。なんか楽しくできそうでしょ?
ぜひ、皆さんの抱負も教えて下さいね〜。

今年も一年、よろしくおつきあい下さい。

では、また来週まで、お元気で。
新年早々、病気なんかしちゃダメですよっ。


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