2014年2月11日
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皆さん、こんにちは。
週末は大雪で大変でした。
東京はずいぶん積もったようですね。
怪我などしませんでしたか?
えっ、雪かきで筋肉痛?
そうですよね・・・生活が出来ないですもんね。
ホントに雪国の人達はエライです。
もう雪は降らなくてイイです。(笑)
◆◇本日のメニュー◇◆
1 春の食卓アスリート編#1【苦みを盛れ】
2 季節のピンポイントあどばいす【ソックスの使い分け】
3 山サンのつぶやき
暦の上では春、草木が芽吹き始めました。
ヒトのカラダにも変化が現れます。
ホルモン分泌が盛んになり、生命活動がピークを迎えるからです。
だからこそ、栄養が必要なのです。
春の食卓、アスリート編【#1苦みを盛れ】
◆体調が不安定なのは◆
春先は気象の変化が激しいですね。柔らかな日差しに包まれたかと思えば、厳しい寒さに凍えてしまう・・・
そのためにホルモンバランスが崩れ、体調不良を起こします。
病気と言うほどではないけれど、何となく気が重かったり、頭痛やめまいを感じたりします。
◆アレルギーが出やすい◆
暖かくなると共に血の巡りが良くなると、厄介なのがアレルギーです。花粉症に苦しむ人も多いはず。
カラダの毒素を排泄しようと肝臓も活発に働きます。
抗体反応も活発になり、それが過剰に起こるのがアレルギーなのです。
◆苦みを盛れ◆
春を迎えて動き始めたカラダ。その調子を整えてくれるのがビタミンやミネラルです。
露地栽培がほとんどだった昔は冬に新鮮な野菜を食べられませんでした。
「春の料理には苦みを盛れ」と言われてきたのは、この季節のカラダが求めている栄養を、
苦みのある植物から摂りなさい、という教えでした。
◆ミネラル補給を心がけよう◆
シーズンを前にしてトレーニングも本格化しますね。一年を通してケガや故障、貧血にならないように栄養には注意が必要です。
中でも春に不足しやすいミネラル補給を心掛けましょう。
苦みや旨味の濃い旬の食材は
・菜の花
・ふきのとう
・せり
・春キャベツ などです。
魚や貝類、海草類も旬の食材が沢山あります。
もちろん、セリアも上手に使ってください。
セリアCaがおススメです。
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::: 季節のピンポイントあどばいす :::
【ソックスの使い分け】なかなか足先が温まらない。
そんな相談が寄せられたんだ。
最近は、丈がくるぶしより短いフットカバータイプのソックスが流行ってるよね。
春夏やレース時にはイイけど、今の季節は足首までカバーするソックスやクルーソックスの方が断然おススメだ。
足首を温めれば、足先への血行も良くなるんだ。
疲労回復やケガ予防にもなるね。
アスリートは足を冷やさないこと。
これ、鉄則だよ。
::: 山サンのつぶやき :::
通勤途中、自宅近くの生け垣で? メジロたちがはしゃぎ回っている。通りすがりの私まで何だか嬉しくなるから不思議だ。
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ラグビートップリーグのプレーオフ決勝は、いよいよ今日、秩父宮ラグビー場で行われます。
雪の影響で9日から延期になったんですよね。
都内の大学、高校のラグビー部員の皆さんが、
丸一日かけて会場の雪かきをしてくれたそうです。
素晴らしい試合になることを信じています。
ソチ五輪も日本人選手の活躍、期待しましょう!
では、来週までどうかお元気で。
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