2024年3月19日
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皆さん、お元気ですか。
春の選抜高校野球が開幕しました。
タイブレークや低反発バットの導入など高校野球のあり方が見直されている昨今、どのような試合が見られるのかとても楽しみです。
思い出すのは１９８０年代、強烈な金属音を響かせて打球を放った徳島県立池田高校の「山びこ打線」の活躍です。
金属バットの特性を活かすべく池田高校野球部が行った「筋力トレーニング」が話題となり、その後の高校野球に変化をもたらしました。
こうしたことは野球のみならず、陸上競技においてもしばしば起こります。
果たして、今後の道具規定やルール改正がどのような進化をもたらすのか？
注目しようと思っています。
◆◇本日のメニュー◇◆
１ ペプチドがランナーにもたらす恩恵 その３
２ セリアスタッフの舞台裏【強豪校の練習】
３ 陸上雑感【卒業】
身体づくりの材料として即効性の高いペプチド。
そのなかには機能性を帯びたペプチドもあるのです。
ペプチドがランナーにもたらす恩恵 その３
◆④イミダゾールジペプチド◆
２つのアミノ酸がつながったジペプチドと、イミダゾール基からなるものを「イミダゾールジペプチド」と呼びます。※ 以下、「イミダペプチド」とします。
イミダペプチドは鶏肉、牛肉、豚肉、魚、ヒトなどの運動量・エネルギー消費量の多い部位（骨格筋、脳など）に多く存在します。
◆高いパフォーマンスを保持◆
運動量・エネルギー消費量の多い筋肉や脳が激しく、長く活動をおこなうと細胞内にたくさんの乳酸が発生してしまいます。そのため筋肉が酸性化し、運動の継続が困難となってしまいます。
（足がパンパンに張って動けなくなる状態）
イミダペプチドには、この細胞内の酸性化を抑え、パフォーマンスを保持する働きがあります。
◆食べて貯えるイミダペプチド◆
このように細胞内の酸化を抑え、パワーとスタミナを保持するイミダペプチドは、マグロ・カツオ・サケなどの回遊魚や、鶏のむね肉、ささみに多く含まれています。これらの食品を摂取することによって細胞内に蓄えられるため毎日の食事で補えば補うほどに高いパフォーマンスを持続的に行うことが可能となるのです。
◆加熱調理に強いイミダペプチド◆
加熱調理に強いイミダペプチド。煮てよし、焼いてよし、茹でても、揚げでも大丈夫です。
ただ、水に溶けやすい性質なので、煮汁まで使い切りましょう。
山さんのオススメはコラーゲン入りイミダペプチド・スープです。
鶏の手羽元と鶏のむね肉を香味野菜と一緒に圧力鍋で煮込みます。
その鶏ベース煮汁にカツオ節を加えれば、コラーゲンペプチド、イミダペプチドたっぷりのうどん汁が出来上がります。
◆脳の疲労回復にも◆
ランナーはもちろん、心労の絶えない方々にもオススメなのがイミダペプチドです。筋肉や脳内に満たされることによって疲労感が軽減されるからです。
数年前からサラダチキンがブームとなってコンビニやスーパーにたくさん並んでいますね。
低脂肪・高タンパクがその魅力とされていますが、じつは疲労軽減効果を実感している方が多いのかもしれません。
また、日本食ではマグロやカツオが重宝がられます。
タンパク質、ヘム鉄などのミネラル類が豊富でしかもイミダペプチドをたっぷり含むスーパーフードだからではないでしょうか。
かつお節、ツナ缶、角煮、しぐれ煮・・・。
マグロやカツオの食品をこまめに食べて元気に春を過ごしましょう！
::: セリアスタッフの舞台裏【強豪校の練習】 :::
強豪校の練習。その特徴は1分1秒でありとも無駄にしないことです。
先日訪問した陸上強豪校の練習では、最初は皆さん和やかな雰囲気だったのに、練習が開始したと思ったらその後はほとんど休憩らしい休憩がなく、3時間弱動きっぱなしでした。
もちろん無駄なおしゃべりなんかありません。
皆さんの練習はいかがでしょうか？
ダラダラと休憩をとったり、おしゃべりをしたりしていないでしょうか？
タイムパフォーマンス（略してタイパ）が流行している昨今。
限られた時間内で行う練習こそ、タイパを意識して1分1秒を大事に使いましょう。
私の現役時代？
それはそれは休憩とおしゃべりばっかりでした。
だから弱かったんですね。
（山内）
::: 陸上雑感【卒業】 :::
今は昔、昭和の時代。私たちは、お互いの進路が明らかにならぬまま高校の卒業式を迎えた。
それは国立大学の合否発表が遅かったからに他ならない。
もう、二度と会えないかも知れないのに。
でも、新聞に載ったような、載らなかったような・・・。
そのあたりの記憶が定かではない。
（山根）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
春休みはいすみ市で合宿を迎えるチームが増えてきました。
皆さんもぜひ！
万全のサポートでお迎えします。
では、また来週。
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